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- 判断题高级食品安全管理员还应当具备相关专业的中专以上学历。
- 错误
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- 消毒能完全杀灭细菌芽胞。
- 人员、货物进出通道应设有防鼠板，门的缝隙
- 预防细菌性食物中毒的主要措施有（）。
- 专柜（位）存放食品添加剂，并标注“（）”
- 制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是