试题详情
- 单项选择题()自古以来就是我国的三大特产之一,也是世界三大饮料之一。
A、咖啡
B、可可
C、牛奶
D、茶叶
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 西餐的主食是面包,烤面包又称()。
- 制冰机的清洁保养,要着重清洁()区域和角
- 通常宴会桌与桌之间的距离不少于()米。
- 关于餐厅财产卫生说法不正确的有()。
- 下列答案中,哪项不符合“内宾外宾接待一样
- 当服务员不慎将菜肴汤汁溢出时,服务员的正
- 下列不是餐后结束工作的是()
- 湖南菜烹调技法中最能体现火候特色的是()
- 在服务工作中,当我们暂时无法确定“是与不
- 盛放酒杯的容器,它有木制的和塑料的两种是
- 餐厅所用金器餐具摆台时服务员操作正确的是
- ()通常是我国饭店的主要餐厅,是饭店餐饮
- 河豚毒素是一种神经性毒素,包括河豚素、河
- 提供中式菜点、饮料和服务的餐厅叫做()。
- 清洁银器时,可先将银器放入药液中浸泡20
- 宾客提出“英蓉鸡片怎么没见鸡片”的问题时
- 法国人忌用()。
- 烛台保养的方法是()。
- 中餐厅的餐桌大多是()。
- 当宾主在席间讲话时,服务员要小心操作,餐