试题详情
- 单项选择题营业税是按()和规定的税率计算的一个税种。
A、营业收入总额
B、营业收入利润
C、营业收入成本
D、营业收入毛利
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 近年来食品消费结构正由“吃饱”向“吃好”
- 开餐时小孩在餐厅乱跑怎么办?
- 团体用餐前()分钟需电话确认具体到达时间
- 食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责
- 标准菜谱是餐饮实现生产流程标准化的基本保
- 情感激励是饭店中应用最普遍的一种激励方式
- 市场营销应考虑消费者研究的内容主要是生理
- ()是合理营养的第二方面要求。
- 若某饭店五月份月初食品库存额为5000元
- 对于新制定的菜单只要进行测试,就可以正式
- 餐饮成本管理须从菜单设计开始。
- 鸡尾酒的装饰物多以()为主。
- ()部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添
- ()是指以新鲜水果、蔬菜及谷类、豆类等五
- 标准菜谱的作用有()。
- 食品供应商选择的原则包括系统性原则、()
- 酒杯在清洗时,先用()浸泡,以除去酒味,
- 餐厅员工的专业技能要求包括()。
- 把宴会与旅游结合在一起的做法最早出现在北
- 酒吧投资少,收益大。