试题详情
- 判断题客人点单后,应重复报送酒水名称,让客人确认。
- 正确
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- 1996年6月,首届海峡两岸鸡尾酒大赛在
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- 鸡尾酒通常以烈酒、葡萄酒和甜酒为基酒。
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- 信阳毛尖属于()。
- 下列酒杯中,一般为高脚杯的是()。
- ()不是BloodyMary的辅料。
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- 礼貌服务用语具有体现礼貌和提供服务的双重
- 酸酒杯(sourglass)
- 关于酒水发放控制下列说法正确的有()
- 酒吧内有些杯具需要冰杯服务,他们是()
- 国际调酒师协会于1951年2月24日在(
- 半干葡萄酒中的含糖量最高不超过()g/L