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- 简答题简述分光光度法测定总黄酮原理及操作步骤。
- 原理：黄酮类化合物是指2个苯环通过碳链相互联结而成的一系列化合物的总称。黄酮类化合物中的3-羟基、4-羟基、5-羟基、4-碳基或邻二位酚羟基，在碱性条件下可以与铝盐进行络合反应生成红色的络合物。其呈色强度与溶液中黄酮类化合物的含量成正比。
操作步骤：固体样品：滤纸包紧，70%乙醇浸润，80℃回流，至黄酮类化合物提取完全。抽提液冷却后，抽压过滤。去除乙醇。氯仿分次萃取，收集水溶液定溶。称取预处理的聚酰胺树脂粉末，湿法装柱，水饱和。吸取一定量水溶液，层析柱吸附，用70%乙醇洗脱，至无色。析出也用洗脱机定溶后测定。绘制曲线。测定。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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