试题详情
- 单项选择题以下关于复合味分类的叙述，错误的是（）
A、复合味可以根据基础味分为咸复合味和甜复合味两大类
B、按组成复合味中单一味种类数量，咸复合味可以分为双合味、三合味和多合味三大类
C、多合味就是指各种单一味充分混合，已难被明显区分感受的一类复合味
D、三合味是比较明显呈现三种单一味的一类复合味
- B
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