试题详情
- 简答题体检
- 是对应聘者身体素质的全面、综合的检查,是对应聘人员身体素质可靠性的了解和把握。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 焯的方法适宜()原料制馅的熟加工。
- 讲究质量要求必须是绝对高的质量。
- 一次只能做出一个剂子的开酥方法,称为小包
- 人体能量的来源是食物中的()。
- 厨房的()管理是厨房工作严格管理、有效监
- 谷类含糖70%~80%,主要是多糖,它主
- 跑油是指面坯中的()从水面皮层溢出。
- 油炸食品,因油温较高,会加速维生素A的氧
- 涨发干货应当掌握好哪些基本要领?
- 马齿菜是一年生木质草本植物,又叫马齿草、
- 猪肠的清洗加工步骤为:()→盐醋搓洗→里
- ()应当对企业食品安全管理人员随机进行监
- 蓝莓的英文名称是()。
- 腊肉是经()后再经烘烤或晾晒而成的腌腊制
- 象形式装盘方法应该设计出具有()。
- 奶粉是牛乳经()后制成的粉粒。
- 盐发有哪些工序?适用于哪些原
- 禽类按用途分类可以有()。
- 制作番茄少司的主要原料是蕃茄酱、鲜番茄和
- 盐有海盐、湖盐、井盐、矿盐等几种。