试题详情
- 单项选择题生豆浆对人体有害,是因为大豆中含有的:()
A、黄酮
B、蛋白质
C、皂苷
D、多糖
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 雄驼峰又称()。
- 早餐、中餐、晚餐的能量分别占总能量的()
- 所有食品生产者在办理工商登记前应先取得的
- 储存技巧大家都知道巧克力是不宜放入冰箱中
- 婴幼儿缺锌的症状主要有()
- 多用于扒菜的芡汁是()。
- 以下哪种食品胆固醇含量最高?()
- 下列哪种食物不适合高血脂症患者食用?()
- 黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中最易
- 若同时食用()和羊肉,()中的一些酶可将
- 小学组织学生体检时发现一学生头围较小,智
- 不合理饮食会带来一些疾病,下列不属于其弊
- 鱼肚适合采用的预熟处理法是()。
- 质量最好的燕窝是()。
- 杨梅含有丰富的植物色素,若将其与()一起
- 对猪肺加工时通常采用的洗涤方法是()。
- 平衡膳食是指膳食中营养素的供给既全面、适
- 猪肝胆固醇含量高,摄入量太多会导致动脉硬
- 称为我国岭南四大名果之一、古人叫它“长腰
- 食用方法酱油是家中必备调味品,但是这里的