试题详情
- 单项选择题茶叶审评,若某项品质因子高于标准样,常用()来记录品质。
A、┬
B、∨
C、⊥
D、Δ
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 绿茶评茶计价,如外形评二等,内质评四等,
- 乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准,然
- 在为他人做事或想求得帮助时都应使用()。
- 工夫红茶和普通绿茶冲泡饮用时,常用的茶:
- 茶香物质有的是鲜叶生长过程中所合成的固有
- 高档珠茶的外形特征一般为:(),墨绿起霜
- 云南红茶具有特殊糖香属于()香。
- 评茶员职业道德的基本内容包括()。
- 名优绿茶,宜用()水温泡茶。
- 瓷器茶具按色泽不同可分为()茶具等。
- 绿色食品茶叶标志图案是由()组成。
- “卫生许可证”由()部门签发。
- 为判断茶叶真实形状和色泽,审评室宜用()
- 评茶与品茶的主要区别在于:前者有严格的操
- 叶底评语“绿黄”指()。
- 根据评分方法,对照标准样相当,按规定给(
- 红碎茶审评时注重颗粒大小和香气高香持久度
- 花茶是我国特有的一种再加工茶。
- 水溶性灰分与茶叶品质的关系是()
- 苦涩味是茶叶的主体成分,愈苦涩品质愈好。