试题详情
单项选择题餐饮管理有六大内容。设计餐饮生产、服务的运作流程,制定工作规范与管理制度,建立督导机制等这些日常的餐饮基础管理工作,是属于下面哪一项餐饮管理的内容()

A、产品质量管理

B、经营效益管理

C、人力资源管理

D、工作秩序管理

  • D
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