试题详情
- 单项选择题有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。
A、嗅觉敏锐性
B、气味的相互作用
C、嗅觉适应
D、嗅觉感导
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 感官品评的质量描述法常用于质量分析、研究
- 啤酒营养丰富,素有()之称。
- 如果你到南非旅游,在当地最有可能喝到的白
- 在白葡萄酒的酿造中,为改善其香气质量,采
- 原始的酒花香味成分大都是疏水性的,难溶于
- 对包装车间洗瓶工序有什么质量要求?
- 普通水泥池可以用来贮酒。
- ()是认识周围环境、建立客观事物第一印象
- 白酒中的酸是指有机酸,化学上称(),其特
- 葡萄酒闻香步骤是什么。
- ()分析只能告知样品间有或无显著差异,无
- 香味的变迁现象有哪些?
- 大麦麦粒可粗略的分为()、()及谷皮三大
- 发酵期净升温不是越高越好。
- 高温大曲在发酵过程中既作为()和(),又
- 在原料、工艺改变时,要检查产品质量是否引
- 品尝白酒时,进口量越多越准确。
- 品评的环境要求?
- 葡萄酒酿造的目标是什么?
- 糖化车间数字温度表量程分为0º