试题详情
- 判断题供应商的优惠、折扣、赠送、回扣、奖金、奖品等采购人员可以私下接受。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因
- 端托一般物品时,应用()
- 对于来餐厅吃便饭的顾客,在推荐菜肴时应介
- 对()的检查,属于宴会前卫生检查的内容。
- 公关人员的常识素养不包括()。
- 培养职业感情,就是在热爱本职工作的基础上
- 食品卫生标准有国家标准、地方标准、()标
- 代表寺院菜的“全素菜”为()。
- 大多数餐厅均使用()提花台布。
- 餐具按不同的()_划分,可分为瓷器餐具和
- 福建菜也称粤菜,它由福州、厦门、泉州等地
- 承办宴会可以取得较高的()。
- 状元红酒产于()。
- 玻璃器皿应先用()洗涤消毒,再用清水冲洗
- 流行的热咖啡饮品有()
- 在结帐的时候要检查有没有(),要准确无误
- 餐厅服务员为客人()服务时,应采用“直臂
- 宴会更换餐具要根据宴会的()和菜肴的品种
- 客人入座时()冰镇酒是特殊酒水()之一。
- 餐厅服务员在接待服务准备中,要作到哪“六