试题详情
- 判断题社会主义市场经济的发展,有力地促进了职业道德建设的进一步发展。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 烹饪美学的特点是具有(),横向性,交叉性
- 不同的呈味物质,味神经感觉的速度也不同,
- 职业道德只能调节行业内部人员之间的相互关
- 苍蝇是传播()等肠道传染病和寄生虫病的媒
- 食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内
- 牛上脑肉的特点是(),瘦肉中分布着较多的
- 面坯内引入酵母,在温度作用下产生气体,这
- 揉面的作用为()。
- 一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料
- ()是影响油脂老化的重要因素。
- 理化鉴定包括生物检验和()两个方面。
- 影响气体混合物爆炸极限的主要因素有:温度
- 黄色灯光照射下,餐桌上的菜肴有一种新鲜感
- 洗猪舌要用85℃的热水烫至舌苔变白,然后
- 每克单糖在体内完全氧化可产生()千焦耳的
- 干料的冷水发可分为()和漂发两种。
- ()是指冷菜大多数以一种原料组成一盘菜肴
- 泡夫,在中文习惯上称气鼓或()。
- 一般来说,面粉在保管过程中应注意保管的温
- 下列大米中,胀性最大的是()。