试题详情
- 单项选择题任命有权限启动召回的人员和负责执行召回的人员（）
A、最高管理者
B、HACCP小组长
C、HACCP小组
D、技术质量部门
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 如果从管理的角度，可以将生产运作分为两大
- 根据国家生活饮用水规范的要求，细菌指标为
- 组织在进行控制措施评价时包括以下方面（）
- 以下哪些因素与食品中的危害控制有关（）。
- 以下特征，不适合于大肠菌群的有（）
- 有一个班共有学生100名，各自选一门以上
- 管理体系认证工作中，启动文件审核的时间为
- 食品安全危害的可接受水平确定时应考虑（）
- 食品安全管理体系认证范围应如何确定？
- （）据食品安全管理体系标准要求，下列哪一
- 确认是操作前实施的评定，目的在于证明单独
- 最高管理者应确保食品安全方针由可测量的（
- 作为宰杀行业，天气炎热时常会出现产品腐败
- 现场审核活动的准备不包括（）
- 在食品安全管理体系审核中，审核员应记录抽
- 负责管理审核方案的人员应当为特定的审核指
- 第二方审核是（）进行的审核。
- 在GB/T22000标准中，验证是（）
- 简述现场审核的实施包括哪些活动。
- 目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都