试题详情
- 简答题香气细腻
- 纯净而细致,柔和。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 多年以来,国际上公认一些工艺独特,负有盛
- 麦汁过滤时间太长,洗糟时糟层太干,麦汁煮
- 酿制淡色啤酒,应选择蛋白质含量()的大麦
- 白酒品质优劣的鉴定,通常是通过()和()
- 甜味和酸味的相互作用
- 反渗透法处理水的原理是待处理原水在外界(
- 小型消费者型品评,消费者人数不宜少于20
- 电子舌与电子鼻最大的区别在于前者测试对象
- 原酒风味的好坏取决于五个关键环节。第一是
- 葡萄酒中具有玫瑰花香的物质有()和()。
- 浓香型酒体风格特征是:芳香、醇厚、圆润。
- 泸型酒口味要求()。
- 啤酒营养丰富,素有()之称。
- 羰基化合物,尤其是低碳链的醛、酮化合物具
- 薯干原料酿造的白酒,由于带有原料气味,因
- 根据自然因素在葡萄酒质量中的重要程度,可
- 进行酒的尝评的意义和作用是什么?
- 下列不属于法国优质长相思(Sauvign
- 白酒都含有大量的()和()。
- 浓香型白酒其风格特征是(),绵甜醇厚,香