试题详情
- 判断题奶车清洗后不需要对残留液进行检查。（）
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 牛乳脂肪上浮斯托克定律为（）。
- 包装箱到货检测发现承压不符合要求，可以断
- 无菌罐在使用时，无菌空气如何获得：（）
- 牛乳挂壁（结垢）严重，应如何判断？为什么
- 微生物生长需要的条件有：（）。
- 纯牛奶产品的AQL值为（），学生奶产品的
- 简述优酸乳产品加工过程中的质量控制点，以
- 乳品中脂肪和糖含量较高时，消化过程中易产
- 百利设备拉膜气缸的行程由（）来调节的拖膜
- 利乐枕灌装机PSM的添加量是（）。
- 进行热溶胶上机试验时的正确操作是（）
- 开机不良与哪些因素有关？
- 消毒一般在乳品企业中，使用单甘酯的作用为
- 简述酒精实验原理。
- 一台杀菌机的灭菌效率为8，则我们认为原料
- 商业无菌
- 简述TPIH-2000的工作原理。
- Pressure jaw
- 当无菌中间清洗完成时，装置进入（）阶段。
- 每天要清洗什么过滤器？