试题详情
- 单项选择题盘点是对（）的实时库存进行清点并与帐面数据进行核对的过程。
A、商品
B、产品
C、销售品
D、货物
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 蔬果在的部门代号是（）
- 洗手时双手摩擦的时间不应小于（）秒。
- 顾客投诉的来源包括（）
- 防粘用粉宜使用（）
- 商品流水解冻不能超过（）
- 肉类销售质量的控制（）
- 验货或收货过程中检查商品时来货生产日期不
- 消毒水每隔（）配置一次。
- 清洁用分配器的使用说法正确的是（）
- 将包装好的商品放到电子称上称重（必须去除
- 冻品的化冻（）
- 供应商包装产品的包装上需要显示的是（）
- 商品夜间存放时不可以放在（）位置。
- 以下哪些是满足肉类陈列的原则（）
- 解冻商品必须放在（）的冷藏库或加工间内进
- 商品信息卡的主要内容有（）
- 门店需要对联销商进行索证，需要索取的是（
- 水是肉中含量最多的成分，在肉中存在的方式
- 面包发酵体积过小有哪些原因（）
- 白条猪的保质期为（）天。