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简答题企业的品评工作主要有哪些内容？
  • 啤酒企业的品评工作主要包括以下内容：
    （1）原料、半成品、包装物料等的感官检查；
    （2）对产品感官质量的评价；对质量（事故）问题的分析评价；
    （3）新产品开发过程中的感官品评；
    （4）产品感官品质一致性评价。

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