试题详情简答题中国饮食文化具有巨大的拓展性和博大的兼容性正确答案：（1）对周边国家的影响 （2）对西方国家的影响 （3）兼收并蓄的精神答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题斗茶斗茶供欣赏干茶并投入茶壶之用的茶具是（）区别不同饮食风味流派的重要标志是（）我国被称为“面食之乡”的省是（）。中国饮食文化的特点屠苏酒是在（）时饮用的酒。茶德中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（）我国由分餐到合食转变的最终形成是在（）。夹菜的学问中国历史上有“天下第一家”之称的衍圣公府在敬酒方式中，有礼有节地劝客人饮酒被称为茶的发现和利用，相传起源于（）西周时期，酿酒过程中发酵的五个阶段称为（葡萄酒按酒的颜色分类（）品茗环境装饰首选的植物是（）我国古代由分食到合食转变的时间大致是（）下列属于粤菜的是（）角黍下列不属于川菜的代表菜的是（）
