试题详情简答题我国被称为“面食之乡”的省是（）。正确答案：山西答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题中国饮食文化技术体系包括（）鲁菜由济南风味、（）和济宁风味等3大分支吃（）饭是中国家庭具有凝聚力和向心力的表被誉为世界“四大名菜”的是（）中秋节食俗《随园食单》企业文化的构成要素分为外、中、内三层，其角黍猪肉与豆类相克中国饮食的传统“五味”包括（）中国菜分为汉族菜、苗族菜、傣族菜等，划分《大观茶论》羊肉与竹笋相克他一生笔耕不辍，著作颇丰。在他的劝酒诗中试述21世纪人类的饮食追求。“鼎湖上素”作为一大菜系的代表菜之一，它食医合一烹调讲究“一菜一格，百菜百味”、“配色和试说明粽子的起源。简述我国古代酒与政治的关系：
