试题详情
- 单项选择题（）对汗渍、血渍、漆渍等污渍有去除作用。
A、氨水
B、酸化剂
C、冰醋酸
D、次氨酸钠
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 以下对完全服务饭店描述正确的是（）
- 餐饮原料的验收人员应该是经过专业培训的，
- 酒水都有各自的最佳饮用温度，葡萄酒最佳饮
- 绿色消费是指宾客在饭店消费时，关注产品在
- 酒店营业推广
- 有限服务饭店描述不正确的是（）
- 菜单尺寸大小应根据（）而定。
- 客房计划卫生项目较多，根据循环周期的不同
- 建筑物结构良好，功能布局基本合理，方便宾
- 饭店产品的必要组成要素为（）。
- 中式自助餐菜式（）。
- 下面四组清洁剂全部是碱性清洁剂的是（）。
- 饭店减排是指饭店按照的“4R”原则，通过
- 以下属于菜单中告示性信息的是（）。
- 饭店客房中布草存放采用（）。
- 遗留物品根据遗留地点划分可分为（）
- 四星级饭店（）客房的面积（不含卫生间）应
- 饭店绿色环保体现在（）
- 简述酒店市场营销战略内涵及特点。
- 简述酒店促销组合的概念和基本策略。