试题详情
单项选择题猪身上肥瘦肉有规则的间隔排列,呈五花三层状,用于煮、氽、红烧等,此部位的肉通常称之为()。

A、外裆

B、五花肉

C、脊背肉

D、夹心肉

  • B
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题