试题详情多项选择题饭店运营质量评价是对饭店（）方面所作出的系统考查。A、规章制度B、操作程序C、服务规范D、清洁卫生E、维护保养正确答案：A,B,C,D,E答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题什么是中餐宴会？重托一般用于托运（），一般所托的重量在1交班本旅行社担保双人房酒店新产品开发策略包括以下几种（）。离店未结帐款自助餐台设计的原则（）。在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式1936年率先建立（）法定产区管理系统。客房产品的基本条件（）呈报工程改造立项，总造价在（）以上的至少以下各处属于室内公共区域的是（）。客房和餐饮管理的首要工作是（）《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T1残疾人客房的门链高度不超过（）。欢迎饮料目前我国已经评定为白金五星级饭店有（）家升级
