试题详情
- 单项选择题涵盖业绩评价体系、绩效控制机制和绩效评估体系的体系属于酒店企业规制中的()。
A、业务体系
B、考评体系
C、回报体系
D、利润体系
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 排列图、因果分析和对策表是饭店中应用较广
- 整合营销的核心是协调营销活动同自然环境的
- 在中国〈〈星级饭店访查规范〉〉的评分检查
- 中国素菜的三大派系是()、()、()。
- 蔬菜水果含钙、钾、钠、镁等矿物成分丰富,
- 饭店主要功能可分为()。
- 营销观念是一种建立在卖方市场基础上的以产
- 非正式组织的自然领导人的权威主要来自个人
- 摆菜时,要根据菜肴的原料、色泽、形状、口
- 营销观念的基本点是,顾客喜欢质量最好、操
- 饭店集团的优势主要表现在()。
- 服务员必须懂得的基本推销技巧有哪些?
- 饭店危机产生的内部成因有()。
- 上菜时按其惯性可分为()上菜法和()上菜
- 根据国际惯例,饭店房费按“间/夜”收费,
- 简述食品冷藏管理应注意的问题。
- 对于品牌活力较高但品牌认知度很低的品牌,
- 危机一般具有哪些特征()。
- 餐厅生存的基本依据是产品质量,服务质量其
- 我国饮用水的水质标准主要有()、()、(