试题详情
- 单项选择题()是大、中型宴会设置讲台和麦克风的最佳位置。
A、第一主宾桌的后侧
B、宴会厅门口
C、主人的右侧
D、休息厅
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 道德的核心是权力。
- 餐厅总领班的工作任务是,在营业时间向各(
- 下列不是开门打扫卫生的意义的是()。
- 酒席中的头一道菜如烤乳猪的看面要朝向()
- 吸尘器的主要工作原理是利用(),将污物吸
- 纯误食亚硝酸盐中毒的潜伏期()。
- 我国目前已颁布的与餐饮业有关的法律主要有
- 属于四川名点小吃之一的是()。
- ()的人具有较明确的目标,行为主动。
- 快餐厅顾客就餐座椅原则上应以舒适、小巧为
- 我国目前已颁布的与餐饮业有关的法律主要有
- 美国人的口味特点是()。
- 没有右臂的客人进人餐厅后,服务员要把他引
- 采购的指导思想有哪些()。
- 中式早餐开餐服务时,服务员在宾客确定食品
- 以下()需要两位餐厅服务员提供分菜服务。
- 食品生产经营者因其他违法行为给他人造成损
- 中国的“八大菜系”是怎样划分的?
- 软饮料按其主要功能可分为矿泉水饮料、运动
- 国宴分菜时,要按()的顺序分菜。