试题详情
- 判断题乳酸菌饮料是含有活乳酸菌的饮料,其蛋白质含量高于配制型乳饮料。
- 错误
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- 强化铁元素时,适合选择()作为食物载体。
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- 申报新的食品强化剂应依据现行的()进行。
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