试题详情
多项选择题营养强化剂的用量设计主要应该依据（）资料制定。

A、不同地区居民的膳食营养调查

B、不同人群的推荐摄入量（RNI）

C、营养素的可耐受最高摄入量（UL）

D、营养强化食品的目标人群对食物载体的消费量

E、强化剂在食物加工、运输、储藏和食物制备过程中的损失率

  • A,B,C,D,E

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