试题详情
- 判断题双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇酒厂，创始于明朝万历年间，乙醇含量为60°。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 对服务员而言，解决（）问题是最基本的需求
- 用于食品、食品用工具、设备的洗涤剂和消毒
- 评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法
- 茉莉花茶主要产于福建、江苏及（）三地。
- 中餐分菜的方法包括（）。
- （）的主要作用在于反映了餐厅经营的主题；
- 当客人反映菜肴不熟时，服务员应该做些什么
- 下列哪些酒水冰镇后饮用更佳（）
- 会引起宾客投诉的是（）。
- 国色天香是对（）形容。
- 不符合引位要领的姿态是（）。
- 服务员在服务态度上不能挑剔，讥笑客人。
- 为小孩服务的注意事项有哪些？
- 零点餐厅服务的特点有（）。
- 客人用支票结账，服务员要做些什么？
- 公共关系既是一项（），又是一种艺术。
- 国宴分菜时，要按（）的顺序分菜。
- 把台布铺于餐台上时，要求股缝向（）。
- 分菜服务过程中需要使用分割切板、刀、叉、
- 餐厅服务员的礼节礼貌的基本素质主要表现在