试题详情简答题发酵液带放正确答案：在发酵过程中，当分泌期尚未达到高峰时，由于体积大、补料困难、溶氧不足、马达负荷过大、加油次数增多、容易逃液等现象，使继续发酵有困难，这时，可放出一定体积发酵液给下游工段，同时，再补入一些培养基继续发酵。这种方法称为发酵液带放。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述生产过程中杂菌污染的途径。发酵前期最易染菌且危害最大，请分析其原因种子罐的种子移植到发酵罐中主要采用（）法啤酒生产中麦汁煮沸的目的是什么？关于菌种的选育不正确的是（）回答某指标对发酵过程的影响一般从两个方面简述细胞破碎的阻力。请从技术发展方面谈谈发酵工业的几个历史时CaCO3在培养基乳化活性污泥由哪些生物组成？下列产物中，属于次级代谢产物的是（）。恒浊器溶剂萃取相对热阻指出下列分批发酵中的产物合成各属于哪种动原生质体融合制备过程中，无菌检查的方法有哪些？生化分分批培养静止期的菌浓与初始的基质浓度成正膜污染的原因是什么？
