试题详情
- 判断题出口食品生产企业生产出口食品使用的原料应来自备案基地。
- 正确
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- 冷冻原料应在室温下化冻。
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- 每次从冷库内取出原料进行加工，为确保安全
- 中小学校和幼儿园委托社会供餐，也要对食品
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- 大肠菌群的检测中，需要对初发酵阳性培养物