试题详情
- 单项选择题《食品安全法》规定，食品安全由县级以上地方政府“全程监管”。这体现了政府要履行好（）
A、经济调节职能
B、市场监管职能
C、社会管理职能
D、公共服务职能
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 专间操作人员短时间出专间可不脱去专间工作
- 在夏秋季蔬菜虫害高发季节用（）方法去除或
- 按温度分类，食品储存库房包括（）
- 镀铬板耐腐蚀性不及镀锡板，且不能锡焊。
- 批量采购进口食品时，若期在国内未进行商标
- 茶叶分装企业必须具备（）设备。
- 河豚鱼在每年（）月份产卵。
- 食品生产经营者应当依据法律法规的规定，对
- 学校（含托幼机构）校（院）长是学校（含托
- 革兰氏染色步骤包括（）
- 餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗
- 将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的水中
- 留样食品应保留（）小时以上
- 食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食
- 熟制凉菜应在（）内尽快冷却。
- 关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下
- 以下必须在专间内操作的是：（）
- 进货台账包括（）。
- 导致食物中毒的微生物通常被称为（）。
- 食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理