试题详情
- 单项选择题（）是根据饭店的组织机构、岗位设置以及岗位职责的要求，结合饭店各岗位的工作量、工作班次、劳动效率和员工出勤情况等因素来确定不同岗位所需人员数量的编制定员方法。
A、效率定员法
B、比例定员法
C、设备定员法
D、岗位定员法
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 请画出饭店客房部的组织机构结构图。
- 现代饭店管理控制系统中的关键环节有（）
- 简述中国饭店的现状特点
- 试述饭店的营销过程？
- 饭店大厅的最佳状态，应保持在（）
- 下列哪项国家标准（已颁布或立项）将对酒店
- 饭店品牌的塑造应从（）入手。
- 分菜的基本要求是：菜肴要报名、位置要正确
- 饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（
- 是饭店全面质量管理的重要形式，是一种群众
- 客房预定
- 简述饭店事业部制组织结构的优缺点
- 设备维修制度包括（）。
- 饭店设备系统特点有（）
- 酒店物资发放管理的基本要求是（）。
- 一个细分市场要成为饭店目标市场，应具备以
- 大饭店时期主要是以接待经商者为主。
- 当你发现一个家庭由孩子做决策，说明其家庭
- 茶话会的特点是（）、（）、（）讲究实效。
- 饭店服务的众多特点中造成饭店对需求波动产