试题详情
- 判断题中国出现的最早的聚餐形式是宴会。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 服务过程中,客人邀请服务员一起喝酒时怎么
- 就餐时各桌位次的尊卑以近为上，以远为尊。
- 华东沿海某城的一家餐馆里正一派忙碌气氛。
- PDCA管理循环是指按计划，实施，检查，
- 饮食业特点中多功能性只有社交功能和休闲功
- 威士忌的饮用方法是（）。
- 考勤纪录法可以作为主要的考核方法单独使用
- 中餐厨房组织形式适用于（）
- 食品采购索取的《食品生产许可证》、《食品
- 现代饮食业已经发展成为设备舒适、环境优美
- 西餐宴会酒水准备工作主要有（）。
- 烹饪是针对不同的消费需求，给予消费者（）
- 餐饮企业中的食品成本、饮料成本、洗涤费等
- 肺结核病患者应多食用含（）较多的食物。
- 为调查对象的某一项特征列出不同的级别，各
- 食品原材料采购价格坚持的原则是（）
- 伤残人士来餐厅用餐时怎么办？
- 原料的内部调拨及转账处理，调拨单应一式四
- 经营者在销售农药时，向购买者正确说明农药
- （）以历史统计资料为基础，分析费用消耗合