试题详情
- 判断题蔗糖中加入少量的食盐甜度增加,这种想象叫对比现象。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 以下方法中属于定性差异比较法的有()。
- 专家认为,白酒是一种胶体,其胶核由()。
- 简述陈酿型干红葡萄酒的生产工艺流程?
- 有三瓶干邑,分别标注有VSOP、VS、X
- 简述如何控制酵母自浴?
- 电气设备操作人员职责有哪些.
- 芝麻香型酒风味特征:闻香有以()为主要酯
- 一般来说要用同品种、同酒龄的酒进行添罐,
- 工厂在生产管理的原料、工艺质量控制中应采
- 麦芽和酒花中的挥发性成分只有少量留在煮沸
- 经过长期贮存老熟后,基础酒酒体呈(),感
- 浓香型酒中最容易出现的泥臭味主要来自于(
- 7°p啤酒的酒精度应≥2.3(%V01)
- 对于红葡萄酒来说,什么颜色代表着葡萄酒是
- 劳动法的主要内容是什么。
- 法文中的chateau指的是()的意思。
- 随着酿酒技术发展白酒各香型之间相互借鉴,
- 原酒如何归类分组.
- 由于白酒贮存过程中,总酯含量呈降低趋势,
- 品种葡萄酒是指用所标注的葡萄品种酿制的酒