试题详情简答题药酒是以（）做基酒，加入多种中药材，经过酿制或（）而成的种具有药用价值的酒。正确答案：白酒；泡制答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题菜单设计的原则有哪些？斟酒的技术要求较高，要做到不滴不洒，不（下面哪句话是错误的：（）。餐饮业的分类标准通常有哪些？鸡尾酒会旅游饭店餐饮部的营业活动主要由（）人员、简述中国餐饮业发展现状。下列哪句话是错误的：（）。值台员下面有关扒房的哪句话是错误的：（）。餐饮服务餐饮企业人员配置的方法有哪些，各有什么优餐饮经营场所的选址应该遵循哪些原则？餐饮管理应该包括哪些环节？我国旅游饭店的餐厅可分为以下几种：点菜餐（）的储存年限越长越好。餐饮企业的原料采购工作应该遵循怎样的程序（）是当今世界上产量最多、销路最广、销量下列做法哪些是错误的：（）。（）一带饮绿茶的人较多。
