试题详情
- 简答题餐饮经营场所的选址应该遵循哪些原则？
- （1）接近目标市场原则。
（2）可见度原则。
（3）综合配套原则。
（4）预期回报率原则。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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- 各类酒的保管与贮藏应注意哪些方面？
- 服务员工作时允许佩戴的饰物是（）。
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- （）是世界上首屈一指的白兰地生产国，其中
- 某厨房本月营业额为261540.00元，
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- 某四星级大酒店，其一楼中餐大厅和西餐厅的
- 房内用餐服务
- （）是当今世界上产量最多、销路最广、销量
- （）主要用于递送帐单、收款、递送信件等。
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- 如果你是一位称职的酒店验收人员，你认为应