试题详情
- 多项选择题下列关于饺子与金葡菌的叙述，确切的包括（）
A、进食被金葡菌污染的饺子后发生食物中毒
B、饺子为金葡菌污染后感官性状并无大的变化
C、通常的加热可灭活饺子内的金葡菌肠毒素
D、臭氧可杀死饺子原料（面粉）内的金葡菌
- B,D
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