试题详情
- 单项选择题新生儿总体水最多，约占体重的（）。
A、60%
B、75%
C、80%
D、85%
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 对忧郁型宾客，服务员要（）。
- （）名小吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
- （）青稞酒是藏族人喜喝的饮料。
- 西餐宴会必不可少的食品是（），一般在上冷
- 10～12人用餐通常选用直径（）圆形餐台
- 中餐宴会一般在冷菜吃到（）时上热菜，一般
- 拉面、（）是维吾尔族人喜爱的食品。
- 一般10人一下餐桌摆（）菜单。
- 餐巾折花“四尾金鱼”的使用的基本折叠基本
- 中国酒是何时启蒙发展的？
- 知识分子比较喜欢（）的菜肴。
- 客人直接面对调酒师而坐或面站，在吧台前饮
- 正统的寺院菜既排斥（），也排斥葱和蒜。
- 高度白酒的酒精含量是（）
- 在酒水服务中对（）酒品一定要做到妥善保管
- 法式服务中，应从客人（）上菜。
- 宋代的插花特别注重构思的理性意念，花材多
- 白葡萄酒后发酵温度应控制在（）度以下。
- 西餐宴会的分菜，需要服务员在客人面前分让
- 中餐早餐公用餐具摆放：圆桌中心摆放花瓶，