试题详情
- 简答题（）青稞酒是藏族人喜喝的饮料。
- 酥油茶
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热门试题
- 高档宴会每桌占地面积应为（）。
- 果酒的贮藏温度一般在（）－25度之间。
- 圆台的台底或台架的高度一般为（）。
- 给客人斟茶时，一般应斟（）满。
- 饭店形象的缩影是（）的形象。
- （）不是蒙古族人的饮食习俗。
- 口味清爽，菜肴量少而精讲究营养成份是英国
- 白酒属蒸馏酒，乙醇含量较高，约在（）之间
- 供应商的优惠、折扣、赠送、回扣、奖金、奖
- 肾病患者应多吃新鲜的（）和水果，增加维生
- （）是备用餐用具中用量最大的。
- 《中华人民共和国食品卫生法》是经（）审议
- 红茶有丰富的蛋白质和糖，可给人增加热量和
- 汽酒的含糖量为（）。
- 红烧果子狸是（）的代表菜。
- 收银员在收取支票，经检查有怀疑，应（）。
- 乌龙茶近似于红茶，属发酵茶类。
- 高档宴会布置场地时，宴会的（）因素无需考
- 圆形台布规格通常是餐台台面直径加上两边下
- 蒙古族牧区人夏天喜欢饮（）。