试题详情
- 单项选择题()不是蒙古族人的饮食习俗。
A、喜欢吃咸饭
B、牧民外出放牧极喜欢吃炒米
C、吃全羊是宴请远方宾客的最佳食品
D、牧民人夏天喜欢饮马奶酒
- A
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