试题详情单项选择题冷库内所有商品都应离墙（）A、5cmB、8cmC、10cmD、15cm正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题冷冻库、冷冻柜的温度要求（）新鲜水果在蔬果里面（）分类。工时考勤周期是本月的（）到下个月的（）。蔬果品质维护的条件（）各冷库的温度要求是正确的有（）损耗的控制方法有（）在国内销售的商品，商品标识上必须要有（）蔬果组报损的目的（）所有商品必须离地、离墙储存，无论冷库还是生鲜损耗包括（）商品的送货方式有（）发生火灾，员工应立即拨打电话268；同时运输水果商品的运货车应为冷藏车，温度维持蔬果日常工作中检查（）等设备运转情况。下列表述正确的是（）食品卫生从业人员至少（）进行一次健康检查下列属于保持工作服清洁行为的是（）下面商品中，（）属于201分类。食品潜在的危害和污染包括（）夏天发酵时间比冬天（）
