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单项选择题禽类原料初步加工的基本程序，下列表述正确是（）。

A、烫水去毛→去除内脏→洗涤

B、去毛→去除内脏→洗涤→起肉去骨

C、割喉放血→烫水去毛→开腹取内脏→洗涤

D、割喉放血→烫水去毛→洗涤

  • C

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