试题详情
- 简答题一般谷物胚中不含淀粉，而玉米（）所有细胞中都含有淀粉，胚芽、胚芽鞘及胚根鞘中也含有淀粉，这是玉米胚的特点。
- 盾片
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 大豆根据种皮的颜色和粒型分为（）、（）、
- 什么叫容重？
- 简述氨氮检测方法中纳氏试剂的配制方法？
- 食品的污染分三种分别是（）、（）、（）
- 大样杂质和大型杂质有什么区别？
- 常规试剂配制用水为（）。
- 小麦粉加工精度是以什么表示的？
- 旋风磨只能（）。
- 什么是油脂相对密度？
- 粮食的总灰分包括哪几部分？含量怎样？
- 酥性饼干
- 分光光度计的基本结构由（）、（）、（）、
- 粮食的不完善粒都有哪些？指出其品质特征。
- 光在其中传播速度快的，称为光密介质。
- （）是粮食中两种最重要的类脂。
- 区别球菌与杆菌最好的染色方法是（）
- 扦样方案的内容有：扦样目的、（）、扦样人
- 以下菌生物学特性没有溶血现象的是（）
- 凯氏定氮法测定时，滴定过程中吸收氨所用的
- 简述热冲击实验的检测方法及判定标准。