试题详情
- 单项选择题加湿器可以改善酒店、餐厅内的（）质量。
A、环境
B、空气
C、就餐
D、服务
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 我国目前已颁布的与餐饮业有关的法律主要有
- 在西餐厅中，（）被广泛应用。
- 酒类堆放和储存应安全合理，（）的堆放以5
- 依云矿泉水产于（）。
- 宾客品饮香槟酒时，服务员应提供相应服务，
- 热情服务要求做到生人熟人一样热情、内宾外
- 当餐厅开餐时突然发生停电事故后，餐厅服务
- 论述餐厅服务员在提供服务中如何满足客人求
- 餐饮人员最基本的道德要求是（）。
- 加湿器可以改善酒店、餐厅内的（）质量。
- 简述上酒的程序。
- 法式服务中，调味汁和配料应从客人的（）服
- 烟灰缸距离椒、盐瓶（）。
- 餐厅副经理应每日检查餐厅各项设备的工作情
- 职业道德是社会主义道德准则在职业生活中的
- 对上次用餐不满意，这次来酒店故意挑毛病的
- 宴会上饮用葡萄酒的一般规则为：酒质较轻的
- 强化葡萄酒的酒度在15－（）度范围内。
- 要为吃便餐的客人提供（）的食品。
- 粤菜由广州菜．潮州菜、东江菜组成，并以广