试题详情
简答题对上次用餐不满意,这次来酒店故意挑毛病的客人怎么办?
  • ⑴尽量了解上次用餐不满意的原因,用时作出处理。
    ⑵主管选择优秀服务员为之服务。
    ⑶更加细致、周到、热情地为之服务,尽量努力满足客人需求。
    ⑷发现有出问题的可能时要提前通知主管,及时作出处理。
    ⑸查明原因,给予适当的优惠补偿。
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