试题详情
- 单项选择题食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸,原因不包括()。
A、便于检查
B、便于清洗
C、便于消毒
D、便于改装
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商
- 倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品
- 餐饮服务从业人员健康证明的有效期限为()
- 各种植物性和动物性食品原料在采集过程中被
- 食品生产许可证的有效期为5年。
- 从农贸市场非批量采购食品原料的,应索取并
- 我国已经形成了综合性食品安全法律法规体系
- 关于蛋类的贮存,下列措施最正确的是()。
- 墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建
- 食品企业在食品生产中不得添加()
- 某枣汁饮料标签上可标示该产品可以用于预防
- 净含量<500mL的瓶装啤酒的抽样数量为
- 不具备自行检验能力的食品生产企业,应委托
- 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康
- 使用药物杀灭虫害的说法中错误的是()。
- 以下必须在专间内操作的是:()
- 鼓励采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等
- 绿茶加工的基本生产流程是,鲜叶杀青、()
- 任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为
- 糖浆和蜂蜜一引起婴儿肉毒梭菌食物中毒。