试题详情
- 单项选择题根据《中华人民共和国食品安全法》，对食品保质期描述正确的是（）
A、保持食品风味的期限
B、保持食品不腐败变质的期限
C、保持食品营养的期限
D、食品在标明的贮存条件下保持品质的期限
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 过氧化物消毒剂的杀菌机理是释放出新生态原
- 食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假
- 公布可用于保健食品的原料名单由（）发布。
- 以下（）操作必须在专间内进行。
- 为什么要每年必须至少进行一次健康检查？
- 产品或者产品销售包装的最大表面的面积小于
- 预防甲肝病毒的措施有（）。
- （）可以抑制大部分微生物的繁殖和产毒。
- 中心温度可用（）测量
- 下列属于人畜共患传染病的是（）
- 有些细菌会使食品腐败变质，通常被称为（）
- 餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新《餐
- 断绝虫害的食物来源应（）。
- 关于食品添加剂，下列说法正确的有（）
- 危险温度带是20℃-40℃。
- 餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存（）
- 引起冰箱中食物腐败的是（）。
- 食品生产企业检验类型包括（）
- 禁止经营下列（）肉类及其制品。
- （）是食品贮存最常用的方法。