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- 简答题杀青过程中应遵守的三原则？
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（1）高温杀青，先高后低
（2）抖闷结合，多抖少闷
（3）嫩叶老杀，老叶嫩杀 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 普洱茶每次渥堆发酵的数量最好控制在（）。
- 成品茶含水量一般在4～6%之间。
- 在当代中国，爱国主义的主题就是（）.
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- 普洱茶渥堆成熟后，茶为褐红色，要及时（）
- 黄茶中揉捻注意事项（）
- 茶饮料的加工过程中，茶叶、茶浓缩汁、速溶
- 我国制茶历史悠久，若从人为加工说起（）发
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- CTC是压碎、撕裂、卷紧的简化词，该红碎
- 以下哪一部份不属于我国社会主义职业道德“
- 形成茯砖茶品质的关键工序是（ ），形成绿
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- 从发酵叶象变化看，气温高比气温低叶象变化
- 职业道德培养的关键环节是（）.