试题详情
- 单项选择题卡布奇诺咖啡的载杯一般选择（）
A、60ml的咖啡杯
B、90ml的咖啡杯
C、120ml的咖啡杯
D、180ml的咖啡杯
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列关于影响咖啡研磨度调整的因素描述准确
- 下列关于半自动压力式咖啡机的出水管功能描
- 使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，手柄粉
- 下列关于结账流程描述不准确的是（）
- 诚实守信是经典咖啡制作人员的职业道德要求
- 咖啡粉研磨不均匀、布粉不均匀、填压不均匀
- 下列关于消毒液的安全使用描述不准确的是（
- 下列属于咖啡馆常见的经典咖啡是（）
- 使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时
- 下列不属于传统卡布奇诺咖啡制作原料的是（
- 快消品咖啡是固体粉状的咖啡和（）的合称
- 最早的从事咖啡贸易港口是（）
- 罗布斯塔种咖啡与阿拉比卡种咖啡对比，罗布
- 使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，咖啡粉
- 已打发的奶油不用时，要求放在4-7℃冷藏
- 康宝兰咖啡是在意式浓缩咖啡的基础上，添加
- 下列不符合咖啡熟豆的储存条件要求是（）
- 在制作意式浓缩咖啡时，填压力度增加，其基
- 台面清理服务时尽量使用托盘一次性完成台面
- 单品咖啡豆是指（）