试题详情简答题1961年国际酶学委员会(InternationalCommissionofEnzymes)根据酶所催化的反应类型和机理,把酶分成6大类:();();();();();()。正确答案:氧化还原酶Oxidoreductase;转移酶Transferase;水解酶hydrolase;裂合酶 Lyase;异构酶Isomerase;合成酶Synthetase答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题酶的提取酶的生产方法有提取分离法,()和()。酶工程是()的技术过程。靶酶终止酶反应的方法很多,常用的有简述酶反应器设计的主要内容。说说酶工程的发展概况酶制剂有四种类型即()酶制剂,()酶制剂如何控制微生物发酵产酶的工艺条件?试述唾液酸转移酶(ST)跨膜序列对蛋白质酶催化反应的介质有哪些?产酶微生物诱变育种步骤的主要方法和步骤最适水含量在下列哪种情况下,Vmax和Km值都减小对酶进行化学修饰时,应考虑哪些因素?酶反应器有哪些常用类型?定点突变哪些因素影响微生物发酵产酶?如何提高微生以下说法正确的是()亲和标记